ООО «Башкир-Молоко»
Заместитель министра сельского хозяйства Юрий Лысов:
«Башкирия – регион, имеющий большое значение в общих объемах производства молока в РФ.
По валовому производству молока республика прочно удерживает ведущие позиции в стране. Так, по итогам 2018 года в республике было произведено 1623,9 тыс. тонн молока (100,9% к уровню 2017 года). За пять месяцев текущего года получено 642,1 тыс. тонн молока (100,1% к уровню 2018 года), надой на корову достиг 2360 кг (110%). Таким образом, производство молока в 2019 году планируется на уровне 1630 тыс. тонн, в том числе товарного – 735 тыс. тонн».
«Башкирия – регион, имеющий большое значение в общих объемах производства молока в РФ.
По валовому производству молока республика прочно удерживает ведущие позиции в стране. Так, по итогам 2018 года в республике было произведено 1623,9 тыс. тонн молока (100,9% к уровню 2017 года). За пять месяцев текущего года получено 642,1 тыс. тонн молока (100,1% к уровню 2018 года), надой на корову достиг 2360 кг (110%). Таким образом, производство молока в 2019 году планируется на уровне 1630 тыс. тонн, в том числе товарного – 735 тыс. тонн».
Радий Хабиров в ходе своей рабочей поездки по Чишминскому району ознакомился с работой местного молочного завода. Завод был основан в 1974 году. В 2019 году он возобновил свою работу после реконструкции и модернизации производства. На эти цели было потрачено 240 млн рублей. Генеральный директор предприятия Руслан Хамитов рассказал руководителю республики, что на сегодняшний день на предприятии трудятся 80 человек, средняя зарплата около 25 тысяч рублей.
Предприятие выпускает молоко, кефир, сметану, творог, творожную массу и йогурт под маркой «Молочный завод «Чишминский» и «Белое село». Радий Хабиров продегустировал молочную продукцию и поинтересовался дальнейшими планами по развитию.